Saturday, 18 July 2015
26 October 2020

«پسته بخورید تا سرطان نگیرید»

2009 December 20

خراسان
یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف پسته به طور روزانه خطر سرطان را از جمله سرطان ریه کاهش می‌دهد.
به گزارش «CNN»، این دانه مغزدار در کاهش کلسترول و تامین آنتی اکسیدان که اغلب در محصولات گیاهی موجود است موثر است. به گفته متخصصان، ویتامین E بدن را در مقابل بعضی انواع سرطان محافظت می کند و مصرف بالای« Gamma-tocopherol» (نوعی ویتامین E) می‌تواند خطر سرطان سینه را کاهش دهد.
بررسی ۱۸ داوطلبی که به مدت ۴ هفته روزی ۶۸ گرم پسته مصرف می‌کردند نشان داد، با افزایش میزان «Gamma-tocopherol» در رژیم غذایی، خطر بروز سرطان کاهش می‌یابد. از جمله این سرطان‌ها می توان به سرطان پروستات اشاره کرد.این ماده در بادام زمینی، گردو، دانه سویا و روغن ذرت نیز یافت می‌شود. مصرف روزانه ۵۶ گرم پسته خطر سرطان ریه را کاهش می‌دهد.

«نوشته فوق می تواند نظر نویسنده باشد و الزامن نظر رادیو کوچه نیست»

|

TAGS: , ,